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Gestão
Food Cost Online Certificado
Num mercado de custos altos e escassez, dominar o aproveitamento total do produto não é apenas gestão: é a chave para a sobrevivência e o crescimento. Especialize-se em controlo de custos alimentares com ferramentas práticas e cálculos avançados.
12 horas Online Custo Alimentar
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O que vai ganhar com esta formação
Certificado digital
Suporte direto
Cálculos Práticos
Planilhas Excel incluídas
Exercícios interativos
Programa da Formação
Módulo 1:Fundamentos
- Cálculo do custo alimentar e bebidas
- Lucro bruto
- Indicadores de desempenho - Benchmarks
Módulo 2:Ferramentas
- Excel para food cost
- Modelos personalizados
- Dashboards
Especialize-se em controlo de custos alimentares com ferramentas práticas.
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