Cozinha
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HACCP
HACCP Online Certificado
Curso online completo de HACCP com certificação reconhecida, ideal para profissionais com flexibilidade de horários.
15 horas
Formação Certificada
Serviços de Formação
Formação prática orientada a resultados para profissionais do sector de alimentação e bebidas.
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Gestão
Presencial
Operações
Formação de Supervisores
Esta formação foca-se em dar autoridade técnica e comportamental aos supervisores para que possam assegurar o cumprimento rigoroso das fichas técnicas, o controlo de desperdícios no terreno e a motivação das equipas.
35 horas
Gestão
Presencial
Liderança
Liderança Operacional
Desenvolva competências para liderar equipas de alta performance em ambientes de alta pressão.
25 horas
Gestão
In-company
Economato
Gestão de Economato
Otimize processos de armazenamento, recepção e gestão de stocks com metodologias comprovadas.
16 horas
Cozinha
Presencial
HACCP
HACCP - Sistema de Segurança Alimentar
Implemente e mantenha um sistema HACCP eficaz, garantindo conformidade legal e segurança alimentar.
20 horas
Gestão
Híbrido
Food Cost
Controlo de Food Cost Avançado
Reduza desperdício e maximize margens com técnicas avançadas de controlo de custos alimentares. ROI comprovado.
24 horas
Gestão
In-Company
Operações
Gestão de Food & Beverage
Domine a gestão operacional de restaurantes, bares e serviços de alimentação com formação prática e orientada a resultados.
40 horas